El auténtico sabor ahumado de nuestra Patagonia en tu mesa.
Disfruta de una experiencia gourmet inolvidable con nuestro salmón y trucha, elaborados artesanalmente con maderas frutales y procesos que respetan el medio ambiente.
Tradición, Pasión y Sello Patagónico.
Somos una Pyme destacada de la Región de Aysén dedicada a transformar la riqueza del mar en productos saludables e innovadores.
Tras años en la industria pesquera, decidimos emprender nuestro propio sueño en la Patagonia para entregar alternativas con aromas y texturas que solo las maderas nativas pueden dar.
COMPROMISO
Elaboramos alimentos artesanales (Salmón Atlántico y Trucha Arcoíris) que son fuente natural de proteínas y Omega-3, ideales para toda la familia.
SUSTENTABILIDAD
Respetamos el origen de nuestra materia prima y el medio ambiente utilizando maderas de podas controladas para nuestros procesos de ahumado.
RECONOCIMIENTO
Fuimos elegidos como Pyme destacada de Aysén, premiados en La Moneda y nuestros productos han sido protagonistas en cocinas en vivo junto a reconocidos chefs.
Delicias del Mar, Ahumadas en Frío
Productos gourmet de alta calidad, sellados al vacío para preservar su frescura y sabor exclusivo.
REBANADAS DE SALMÓN Y TRUCHA AHUMADOS
- Finas rebanadas de salmón Atlantico o trucha arcoíris ahumado en frio entre 10 y 30 °C.
- Sellados al vacio
- Temperatura de almacenamiento 1-6 °C.
- Contenido 125 gr.
Aperitivos, fajitas, canapes, ensaladas, sushi, tortillas, pastas, en tostadas, en rollitos, en timbal, etc.
Trozos de salmón Ahumado
- Trozos de salmón Atlantico ahumados Ahumados en Caliente entre 50 y 100 °C.
- Sellados al vacio
- Temperatura de almacenamiento 1-6 °C.
- Contenido 200gr a 600gr.
Rabioles, Aperitivos, fajitas, canapes, ensaladas, sushi, tortillas, pastas, en tostadas, en rollitos, en timbal, etc.
Conservas de salmón Ahumado y trucha
- Conservas de salmón Atlantico y Trucha ahumados Ahumados en Caliente entre 50 y 100 °C.
- En Frascos de vidrio
- Ambientes fresco
- Contenido 200gr.
Embutidos, en tostadas, Rabioles, Aperitivos, fajitas, canapes, ensaladas, sushi, tortillas, pastas, en rollitos, en timbal, etc.
Aji cacho cabra ahumado
- Conservas de aji cacho cabra ahumados en frascos de vidrio
- Ambientes fresco
- Contenido 210 gr.
Esta pasta de aji es un elemento basico para muchas recetas y acompañamientos en diversaos platos de comida, como papas, pebre, etc.
Disfruta de nuestros productos
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